邹平孙大妈小吃培训

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    宜宾燃面

    【面食汤粉系列】邹平孙大妈小吃培训项目:兰州拉面、安徽板面、重庆小面、四川担担面、新疆臊子面、饸饹面、肉丝面、油泼面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、铁锅焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、素炒面、肉炒面等。宜宾燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。因其油重无水,点火即燃,故名燃面。  燃面小吃选用当地优质水面

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    【面食汤粉系列】
    邹平孙大妈小吃培训项目:兰州拉面、安徽板面、重庆小面、四川担担面、新疆臊子面、饸饹面、肉丝面、油泼面、过桥米线、酸辣粉、一根面、山西刀削面、河南烩面、热干面、凉面、手擀面、肥肠面、排骨面、鸡块面、铁锅焖面、香辣面、酸辣面、麻辣面、素炒面、肉炒面等。

    宜宾燃面是四川省宜宾地区最具特色的特色传统名小吃之一。因其油重无水,点火即燃,故名燃面。  燃面小吃选用当地优质水面条为主料,以宜宾碎米芽菜、小磨香油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆荚或菠菜叶等辅料,将面煮熟,捞起甩干,去除碱味,再按传统工艺加油佐料即成。因为燃面是素面,改革开放以后燃面家族又多了一些新成员:例如荤燃面、燃汤面等等。古老的燃面又带给喜好它的宜宾人民更多的味觉盛宴。

    【宜宾燃面的做法】

    1、面的配料;
    2、宜宾燃面练习;
    3、卤子制作。
    【学习时间】
    约1-2天左右就可以学会,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
    【我们的服务】
    1、小吃自己在家做不好,可以来学校免费重学;
    2、提供小吃原料配方,学员可独立开店;
    3、26年历史,八家连锁学校,师资雄厚;
    4、老师手把手教学,包教包会,学会为止;
    5、随到随学,免费住宿;
    6、400多种风味小吃,原料讲究,绝密配方,口味独特。
    【优惠活动】
    学二赠一,学三赠四。
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