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新式手抓饼 -
新式手抓饼
【摊位系列】邹平孙大妈特色小吃培训学校项目：陕西凉皮、特色烤面筋、冰糖葫芦、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、藤椒钵钵鸡（冷锅麻辣烫）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮脆煎饼、烧饼夹肉、营养谷和豆浆、营养粥、风味炸串、特色凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐等摊位培训。【台湾手抓饼做法特点】台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005
【摊位系列】
邹平孙大妈特色小吃培训学校项目：陕西凉皮、特色烤面筋、冰糖葫芦、铁板鱿鱼、鸡汁豆腐、藤椒钵钵鸡（冷锅麻辣烫）、红油鸡蛋灌饼、山东杂粮脆煎饼、烧饼夹肉、营养谷和豆浆、营养粥、风味炸串、特色凉拌菜、绝味鸭脖、土家酱香饼、麻辣烫(串)、肉夹馍、手抓饼、里脊扒饼、掉渣饼、油炸臭豆腐等摊位培训。
【台湾手抓饼做法特点】
台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
【台湾手抓饼培训内容】
1、面的配比；
2、馅的拌制；
3、饼的烙制；
4、可以搭配鸡蛋灌饼，杂粮煎饼一起学习。一个小推车就可以在街边摆摊，流动经营，而且随走随吃。
台湾手抓饼利润可观，收入稳定，无须怀疑任何风险性。
5、台湾手抓饼可以做多种酱料的，包括番茄酱，沙拉酱，甜辣酱，酱香味，主要是省事，省时，饼可以提前做好，并且可以储存。
【台湾手抓饼培训时间】
包教包会，不限制学习时间，一般2-3天就可以熟练掌握。
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