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邹平孙大妈小吃培训——回锅肉

2018-01-24 15:31:15 邹平孙大妈小吃服务部 阅读


邹平孙大妈回锅肉的做法

邹平孙大妈小吃培训,教你回锅肉的做法

制作时间:30分钟。

参考成本:15元。

孙大妈点评:降低血脂。

适合人群:老年人。

材料:五花肉300克,蒜苗50克,青、红椒各50克。

调料:甜面酱、酱油、料酒各10克,白糖5克,豆瓣酱15克,豆豉2.5克。

做法:

1.五花肉洗净,入锅煮熟,捞起沥干,切成大薄片。青、红椒洗净切块,蒜苗洗净切段。

2.起油锅,下肉片炒至稍卷,下豆瓣酱、豆豉、甜面酱、酱油、白糖,放入青红椒、蒜苗炒至断生即可。

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标签:   回锅肉做法 邹平孙大妈小吃培训回锅肉

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