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邹平孙大妈小吃培训——酸辣粉做法

2018-01-24 11:12:02 邹平孙大妈小吃服务部 阅读


邹平孙大妈小吃培训酸辣粉做法

准备时间:15分钟

制作时间:10分钟

步骤

1.备料。

2.锅水开后放入粉条,盖住锅盖后立即关火,浸泡20分钟。

3.花生米凉油下锅,小火炸。

4.花生米炸熟后后捞出备用。

5.炒锅倒入少许油,放入葱,姜炒香。

6.倒入老抽,鸡精,适量水兑的汤。

7.放入辣椒酱。

8.放入老陈醋。

9.放入花椒粉,水开后放入泡好的红薯粉

10.再次开后倒入碗中,撒香菜末,淋几滴香油,放入适量炸好的花生米即可。

11.酸辣爽滑的酸辣粉。

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标签:   邹平孙大妈酸辣粉做法 酸辣粉培训

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