邹平孙大妈小吃服务部

示例图片三
网站首页 > 新闻资讯 > 小吃常识

小吃常识——适合高血压的一道菜

2018-07-21 15:25:37 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

大蒜烧茄子



现代研究证明,茄子的紫皮中含有丰富的维生素E和P,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素P,具有增加毛细血管的弹性,改善微循环的作用,对高血压,动脉硬化及坏血病者,均具有一定的预防作用。

食材:

茄子6个、蒜1头、油2汤匙、盐10克、白糖2克、生抽2汤匙、味精2克

做法:

1、主辅料:茄子、蒜                                                                                                                                                                                 

                                                                                                                            

2、起锅热油,小火炒熟蒜瓣,盛出备用                                                                                                                                                      

3、把茄子放入锅中,用锅中的蒜油煎制                                                                                                                                                  

                                                                                                             

4、小火慢煎。煎至外表黄而不焦,里面熟透                                                                                                                                                

                                                                                                                        

5、放入蒜瓣                                                                                                                                                                                         

                                                                                                                      

6、烹入生抽                                                                                                                                                                                          

7、加少许水炖制1分钟,加盐、糖调味                                                                                                                                                        

8、加味精提鲜,旺火收汁。出锅装盘                                                                                                                                                           

                                                                                                                      



标签:   适合高血压的一道菜

版权所有:邹平孙大妈小吃服务部   技术支持:淄博瑞博

Powered by MetInfo 5.3.19 ©2008-2020 www.metinfo.cn