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小吃常识——铁锅的保养

2018-07-21 15:21:08 邹平孙大妈小吃培训 阅读

                                                                                                                                                                        

铁锅用久了,炒菜经常粘锅,增加不少清洁工作,最好的办法就是用不粘锅,但家里的铁锅还能用,舍不得换怎么办?教你一招,普通铁锅也能变成不粘锅,价值翻几倍哦

首先把锅洗净,倒入一杯白醋,加热到沸腾,然后用带手柄的刷子沾白醋,趁热均匀地涂抹锅内侧的每一个角落。

冲洗一遍锅,清除里面的水,大火热锅,待水分全部蒸发,改为中小火,加入食用油加热2分钟,轻轻摇摆铁锅,让油均匀地铺满锅的内侧。

之后用水洗净,铁锅用起来就不会轻易粘锅了,这一招丝儿屡试不爽!

是不是很神奇啊?!                                                                                                                                    


标签:   铁锅的保养

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