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邹平孙大妈小吃培训——土豆软饼做法

2019-11-26 17:00:17 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,教你土豆软饼的做法:

1、土豆去皮,各种材料备用;

2、把土豆用擦丝器擦成细丝,这个小工具擦个丝很快,几下就好,估计谁家里都会有一个;

3、倒入少许面粉,加一点点的盐用来调味,当然也可以不加,但是味道会略略的没有味道;

4、打入一个鸡蛋,这个鸡蛋的量可以自己调节,加两个也可以,很随意的添加就可以;

5、调成糊状,面粉一定要少,不然吃不出土豆特有的香味;

6、把芹菜切成末放入,一个是调色的作用,在一个蔬菜多样化也可以对健康更有利;

7、平底锅加入花生油,把土豆面糊倒入,用勺子压成薄一些的饼状,小火煎;

8、煎到两面金黄即可出锅。

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标签:   土豆软饼做法

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