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邹平孙大妈小吃培训——香肠扁豆做法

2019-11-18 17:00:06 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,教你香肠扁豆的做法:

1.将扁豆掐去两端,去筋洗净,斜切成长4厘米的段,放入沸水锅内用旺火焯熟,捞出沥净水分。

2.把香肠放一盘中,上屉蒸5分钟,取出后切成片备用。

3.炒锅置火上,放熟猪油烧至五成热,放葱沫炝锅,倒上扁豆和香肠炒一下,加入料酒、盐、汤,烧沸后放入味精,用水淀粉勾友,淋入熟鸡油,出锅装盘上桌即成。

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标签:   香肠扁豆做法

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