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小吃常识——一碗暖身汤保暖又燃脂

2019-11-18 17:00:00 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

  说好的春回大地,结果,冬天又回来了!!!! 这段时间天气又开始变冷了,各位"瘦丝"要注意防寒保暖。 辣么冷的天,能喝上一碗暖暖的瘦身汤,真是太好不过啦。这些汤既能保暖又燃脂。赶快动手学起来。

  紫菜蛋花汤


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  材料:鸡蛋1个,紫菜2张,葱1支、盐、香油各1匙

  做法

  1.鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;

  2.锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;

  3.蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。

  好处鸡蛋含有丰富的蛋白质,能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便,有效缓解便秘。

  鲜香菇冬瓜汤

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  材料:冬瓜、鸡骨架、鲜香菇、盐、白糖、葱花。

  做法

  1、带皮冬瓜去瓤洗净宰成坨坨,鲜香菇和鸡骨架洗净沥水备用。

  2、鸡骨架放入砂锅加适量清水,先用大火烧开后去浮沫,再转中火熬制鸡汤而成。

  3、加入冬瓜,用中大火煮制。

  4、当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇,调入适量盐。

  5、放点儿白糖提鲜,直到冬瓜完全透明起锅,洒入葱花上桌。

  好处:蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,所含的纤维素具有防止便秘,降低血液中胆固醇含量的作用。

  西兰花南瓜汤

  材料:西兰花200克,南瓜150克,盐少许。

  做法

  1、西兰花摘小朵焯水,南瓜去皮切小块。

  2、起锅用2碗水把南瓜煮烂搅成糊。

  3、放西兰花焖煮2分钟。

  5、放盐调味即可。

  好处:西兰花防癌抗癌的功效最显著,能有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率。西兰花有增强肝脏的解毒能力,对高血压、心脏病有调节和预防的功用,还能有效降低血糖,控制糖尿病的病情。

  绿茶番茄汤


  材料:番茄150克,绿茶2克

  做法

  1.番茄洗净,用开水烫后去皮,捣碎。

  2.和绿茶混合置于汤碗内。

  3.立即冲入沸水400毫升即成。

  好处:茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

  爽心绿豆汤

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  材料:绿豆 300g,,二砂糖 200g,水 1500CC

  做法

  1、将绿豆洗净,放入冷水中,以瓦撕炉大火煮滚。若有饮水机热水就直接用热水(又可省煮水的时间约5分钟);

  2、水滚后再煮5分钟,关火,盖锅盖闷20-25分钟;

  3、闷好后重新开火,加糖煮滚溶解即可。

  好处:绿豆粉有显著降脂作用,绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。


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标签:   冬季喝什么汤

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