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小吃常识——国际公认:它称为“救肾稻草”,常吃一点很保养

2019-11-04 17:00:00 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

黑米被称为“长寿之米”!它具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。在五脏与五行的关系中,黑色对应的是肾脏,而黑米性平、味甘,具有滋阴补肾、益气活血等功效,是补肾的好食材。

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黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,缓解皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。

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李时珍在《本草纲目》中有说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”黑豆可以暖肠胃,明目活血,利水解毒,是润泽肌肤,乌须黑发佳品,有排脓拔毒、消肿止痛、补肾的功效,并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。

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黑枣性温味甘,据研究发现,红枣注重补血,但是黑枣注重补肾。黑枣被称为“营养仓库”,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效,常吃肾脏更强壮。

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标签:   不同黑色食物的功效

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