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邹平孙大妈小吃培训——油焖大虾做法

2019-10-25 17:00:46 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平小吃培训,孙大妈小吃培训教你油焖大虾的做法

1、将新鲜对虾剪去虾须,从背部剪开,至尾部,挑去虾线。

2、将对虾清洗干净,控干净水分备用,把姜蒜切细丝,香葱切段。

3、起锅烧油,油要多一些,烧至6成热,倒入大虾,快速翻面,变红即可捞起。

4、锅内留少许底油,下姜蒜炒香,下番茄酱2料勺,炒出红油。

5、倒入大虾,加入料酒生抽,白糖少许,大火翻炒均匀,倒入小半碗水大火烧开,改小火焖煮2分钟,最后放入葱段,加适当调味料,大火收汁,见汤汁收紧即可出锅。

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标签:   油焖大虾做法

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