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邹平孙大妈小吃培训——白菜肉卷做法

2019-10-17 17:00:30 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,孙大妈告诉您白菜肉卷做法:

1、准备,肉馅中加入葱姜末、料酒、食盐、味精、胡椒粉、生抽、少许老抽、香油拌匀。

2、白菜叶放入沸水锅中焯烫一下捞出,用刀把白菜帮子厚的地方片下去,在片好的白菜叶一边放上肉馅。

3、从一头卷起,卷成白菜肉卷。所有都卷好,放入蒸锅。

4、上汽后,大火蒸8分钟即关火。

5、蒸好的菜卷根据自己口味加一些蒸鱼豉油。

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标签:   白菜肉卷做法

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