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邹平孙大妈小吃培训——土豆可乐饼做法

2019-10-04 17:00:51 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训孙大妈教你土豆可乐饼的做法

1、土豆放入锅中蒸熟,蒸的时候可以切片,这样更省火省时哦;
2、蒸好的土豆压成泥备用;
3、洋葱切丁,锅中放入适量植物油,加入洋葱碎炒香;
4.放入肉馅炒至完全变白,放入盐和黑胡椒粉调味即成肉馅;
5.将肉馅放入土豆泥中搅拌均匀;
6、把调好的馅料用手团成小球,压成饼;
7、先裹上一层面粉;
8、再裹上一层鸡蛋液
9、最后裹上面包糠;
10、油温六成热时,放入裹好面包糠的小饼,炸至金黄酥脆状,将炸好的可乐饼捞出,放到厨房纸巾上吸油即可。

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标签:   土豆可乐饼做法

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