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邹平孙大妈小吃培训——鱼香鸡蛋做法

2019-09-26 17:00:24 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训孙大妈教你鱼香鸡蛋的做法

1、鸡蛋打入碗中,加少许盐打散备用;黑木耳用温水泡发,焯水沥干水分备用;洋葱切丁,辣椒切丁;蒜切末;

2、将生抽、蚝油、糖、醋、水淀粉、盐、料酒混合均匀成料汁备用;

3、锅里放少许油,倒入鸡蛋炒熟,装碗里备用;

4、锅里留底油,依次倒入豆瓣酱,蒜末,青、红辣椒,洋葱,翻炒一下倒入酱汁,倒入黑木耳,炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅装

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标签:   鱼香鸡蛋做法

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