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小吃常识——巧养肝脏,常吃4菜,多食4果,补充4物,肝脏慢慢变好

2019-08-22 17:00:00 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

肝,人体将军也!

肝脏脏不好,会给人体的五脏六腑带来极大的损伤。

生活中,患有肝炎,乙肝,脂肪肝的人比比皆是。

肝不好的人,常食“4蔬”,肝脏慢慢变好!

1、胡萝卜

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胡萝卜是我们常吃的食物,也含有丰富的营养物质,其中的挥发油,维生素A等,有预防消化不良,促进排毒,预防炎症等作用。

经常食用胡萝卜,可修复肝脏的粘膜损伤,预防肝炎,乙肝疾病,并且也是防癌抗癌的食物。

食用方法:最好是用油炸胡萝卜,有利于消化吸收作用。

2、蒲公英

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蒲公英,是一种药食两用的小植物,归肝经,擅于排肝毒、消肝炎,促进肝细胞修复。

蒲公英能预防急慢性肝损伤,尤其是酒精性肝损伤,还可降低谷丙转氨酶和谷草转氨酶的量。

同时,蒲公英还可拮抗内毒素对肝细胞的损伤,降低毒性作用,增强肝脏的再生能力,从而很好的保护肝脏。

蒲公英根作用影响最大的就是保肝,最常用在需要去肝毒的病患身上,预防肝炎的发生。

食用方法:建议食用经过发酵工艺处理的蒲公英根红茶,降低寒性,适合长期饮用。

3、蘑菇

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菌类食物含有多糖,维生素,蛋白质,无机盐等,大量的实验研究发现,蘑菇在提神免疫力方面有很大的作用。

肝脏不好的人,食用有抗肿瘤,修复肝脏损伤的作用,加速肝脏的修复和再生的功能。

4、菠菜

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中医认为,青色的食物入肝经,青色也可以缓解肝脏病人对疾病的恐惧。

菠菜中含有大量的铁元素,有补充肝血的作用,并且大量的营养物质,可增强肝细胞的增殖。

菠菜中的粗纤维,可促进食物的消化吸收和代谢,减轻肝脏的负担,有滋养肝脏的作用。

肝不好的人,常食“4果”,肝脏慢慢变好!

1、 香蕉

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香蕉是热量低,营养高的水果,很适合肝气不舒,肝气郁结,肝阳上亢的人群食用。

并且其中的维生素等物质,可降低酒精对肝脏的损伤,有解酒护肝的作用。

长期食用,提升免疫力,加速肝细胞的再生。

2、山楂

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酸性的食物有助于养护肝脏,山楂有消积食,促进食物代谢消化的作用,可帮助肝脏的解功能。

山楂也有清除自由基,减少体内炎症,消灭细菌病毒等危害,预防乙肝病毒的传染,刺激肝经的代谢。

3、葡萄

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葡萄能补气血益肝阴、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴。

葡萄中有天然的自由基清除剂,而自由基增多,就会损伤身体脏器,影响肝脏正常的生理功能。

常吃葡萄,减少致病菌,消化炎症,预防肝脏疾病的恶化。

4、李子

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中医认为李子有清热解渴、泻肝利水、养肝护肝等功效。

李子中含有丰富的人体必需的氨基酸,经常的食用增强肝脏的功能,尤其是针对肝硬化,肝腹水的人,是很不错的食物。

肝不好的人,补充“4物”,肝脏慢慢变好!

1、蛋白质

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蛋白质是人体的第一大营养素,也是肝脏最喜欢的营养物质,蛋白质可促进免疫球蛋白,提升机体的免疫力,预防疾病的发生。

并且也是肝脏最喜欢的营养物质,有效的修复肝脏损伤的细胞,促进肝脏再生的作用,称为是肝脏的“修理工”。

食物来源:鱼肉,鸡蛋,牛奶,豆类等。

2、优质脂肪酸

优质脂肪酸有益于肝细胞的再生,并提高了肝细胞膜的抗病毒性,防护肝细胞免除病毒的损害!

优质脂肪酸具有抑制血管紧张素合成及其它物质转化成血管紧张素的作用,改善肝脏的供血,改善肝细胞的营养,有利于肝细胞的形态与功能恢复。

食物来源:植物油,坚果等。

3、B族维生素

维生素是维持人体正常的生理功能必需的营养物质,相对于肝脏B族维生素是最佳的选择。

B族维生素,可增加肝脏的代谢,促进肝脏排毒解毒的能力,防止肝脏脂肪的变形,引起脂肪肝等疾病。

食物来源:动物内脏,瘦肉,蔬菜水果等。

4、膳食纤维

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膳食纤维主要是促进食物的代谢作用,也肝脏是人体的“大工厂”,食物的代谢排毒都在肝脏中进行。

而多摄入一些膳食纤维,促进肝脏的各个功能,减轻肝脏的负担,有预防肥胖等疾病的发生。

        食物来源:红薯,谷类,玉米等。


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标签:   肝脏不好吃什么

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