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小吃常识——青椒这样腌制出来才好吃,下饭又好吃

2019-08-17 17:00:00 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

青椒怎么做才好吃的?通常的做法无非是小炒、凉拌或者煎烤。

今天教大家一种特殊的吃法——

主料:青辣椒,姜,八角,香叶,花椒

配料:盐,生抽,酱油,白糖,醋

第一步:青辣椒洗净晾干水分,摘掉根蒂

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第二步:锅内放油,小火炸香八角,姜片,花椒,香叶

第三步:倒入青辣椒炒至稍微变软,加入盐,白糖,醋,生抽翻炒均匀。

第四步:准备一个容器,盛出放置两个小时即可享用。

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好了,美味腌辣椒就做好了,麻辣鲜香,很是好吃,下饭的好搭档,米饭馒头都好吃。入如果喜欢,可以在家做做试一试啊。


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标签:   怎样腌制青椒

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