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邹平孙大妈小吃培训——蘑菇锅仔做法

2019-08-10 17:00:09 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

邹平孙大妈小吃培训,孙大妈告诉您蘑菇锅仔做法:

(1)千手蘑撕成条;口蘑一分为四;香菇去柄,斜刀切厚0.3厘米的片;鸡腿菇顺长一分为四;金针菇去蒂,切长8-10厘米的段;鲜蘑菇撕重约5克的条。
(2)牛肉洗净,切长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的片,加调料抓匀;小葱切长5厘米的段。
(3)苹果、梨、洋葱洗净,入搅拌机内搅成泥,加酱油、食醋、白糖调成调味汁。
(4)将各类蘑菇、小葱、牛肉放入锅仔内,沿锅边放入苏子面、(鱼是)鱼海带汤、盐小火烧开,跟调味汁一起上桌。

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标签:   蘑菇锅仔做法

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