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小吃常识——夏天不妨常吃此蔬菜,润肠通便抗衰老,还能补血益气

2019-08-04 17:00:00 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

烤白薯大家都听说过,但是你们知道什么是白薯吗?了解它有什么功效与作用吗?白薯也就是山芋或者地瓜,是生活中最常见的一种根茎类菜品,白薯味道甘甜,口感软糯,营养丰富,平时可以直接食用,也可以用来煮粥,那么白薯的营养价值你们了解吗?知道它有哪些具体的功效吗?如果不知道可以随我一起去看看。

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白薯的营养价值与功效

1、白薯能补血益气

白薯这种食材中含有大量的糖份和蛋白质以及脂肪和多种维生素,人们食用以后可以吸收到身体需要的多种营养成分,能预防营养不良,也能补中益,对人类的脾胃不和和小儿疳积都有很好的调理作用。

2、白薯能润肠通便也能预防癌症

白薯中含有大量的粗纤维和淀粉,这些物质在经过蒸煮以后会转化成食物纤维,能刺激人类的肠胃,可以加快肠胃的蠕动,能有效促进大便的生成与排出,对人类的便秘与大便燥结有很好的治疗作用。白薯中还含有一些天然的抗癌成分,并且能促进人体内毒素的排出,人们食用以后可以减少癌细胞生成,能起到明显的防癌抗癌作用。

3、白薯能抗衰老

白薯可以清除人体内的活性氧,它含有的黏液蛋白还能增加血管壁的弹性,可以预防动脉硬化,另外白薯中含有的绿原酸还能抑制黑色素产生和沉积能淡化色斑,也能预防老年斑的产生,经常食用可以延缓皮肤衰老,也能滋养肌肤,美白肌肤。

吃白薯的禁忌

1、白薯和柿子不能一起吃

白鼠和狮子这种食材不能一起吃,他们相隔是用的时间最少要超过五小时,因为白薯中的糖分在胃内发酵以后会让人类的胃酸分泌过多,而这时在吃柿子,就会让柿子中的果胶与胃酸发生反应,形成人体不能消化的胃柿石。

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2、白薯和鸡蛋不能一起吃

白薯和鸡蛋这种食材也不能一起吃,因为白薯中含有一定的糖分,它与鸡蛋中的微量元素性质相克,如果一起吃就会引发强烈的腹痛,严重时还会让人类出现抽搐和昏厥,对身体健康十分不利。

3、白薯不能和香蕉一起吃

白薯和香蕉也不能一起吃,两者一起食用会加重人类肠胃的负担,会引发腹胀或者腹痛以及消化不良等不良症状。除此以外,白薯还不能和河蟹与螃蟹等海鲜食材一起吃,它们一起吃会对肠胃不利,容易在人体内形成不易消化的胃柿石,会让人类的结石病高发。


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标签:   白薯的营养价值 白薯的功效 吃白薯的禁忌

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