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小吃常识——吃煮玉米有三个禁忌,尤其是第一个,很多人经常犯错误!

2019-07-26 17:00:00 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

玉米煮多久能熟细数玉米的功效与作用,你知道玉米煮多久才能熟吗?玉米是许多人都较为喜欢吃的食物之一,但玉米煮多久能熟却不是大家都非常了解的,玉米素有着长寿食品之称。

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煮玉米的时间

若是一般的原味的煮玉米时间的话,用平常的大锅煮,煮一个半小时到二个小时即可煮熟;但是若用高压锅煮的话,那时间就会大大缩短,一般半个小时就可以关火了。

煮玉米的诀窍

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

2、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

吃煮玉米有三个禁忌,尤其是第一个,很多人经常犯错误!

煮玉米时一定要连同玉米皮一起煮。因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软!

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一天最好不要吃太多,本来玉米可帮助胃肠蠕动,可帮助排便,但是过多的话,加重胃肠到负担,导致体内过多的营养素随着蠕动一起排除,就起到不好的效果,所以建议一天2根就足够了。

对于消化系统不好的朋友来说,最好不要食用玉米,因为玉米中属于粗粮中的一种,食用之后会增加肠胃的消化负担。

这样煮更香

煮玉米放小苏打,煮起来比较容易煮烂,而且还能增加玉米的口感吧。使刚出锅的玉米吃起来口感更佳。

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标签:   吃玉米的3个禁忌

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