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邹平孙大妈小吃培训——酸辣土豆丝做法

2019-07-18 17:00:48 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

酸辣土豆丝的做法,邹平孙大妈小吃培训

1.先把土豆切成整齐的大薄片,然后切成均匀的细丝

2.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉

3把将葱切末,辣椒剪成小段,蒜切末,红椒切丝,姜切末。

4.锅内放油放入花椒煸炒出香味,把炸好的花椒捞出来不要,有香味就可以,锅内放入葱,姜,蒜末,辣椒段煸炒出香味。

5.放入泡好的土豆丝翻炒均匀,再加入适量醋继续翻炒土豆丝,放入红椒丝翻炒均匀

6.最后加葱花,适量的盐,糖,鸡精调味即可。

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标签:   酸辣土豆丝做法

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