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邹平孙大妈小吃培训——干锅菜花做法

2019-06-29 17:00:12 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训

特色小吃培训学校,孙大妈小吃培训教你干锅菜花的做法

1.菜花冲洗干净,之后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟

2.菜花冲洗干净后充分晾干水分,五花肉切片备用;

3.辣椒切圈、生姜切片、大蒜拍散后切小块备用;

4.五花肉入锅,加生姜,小火慢慢煽炒出油;

5.将肉推至一边,开大火倒入菜花,略停30秒再翻炒几下;

6.盖上锅盖,调中火焗30秒,加入辣椒和大蒜碎;

7.炒匀后加入一勺酱油翻炒均匀,再加一勺盐调味出锅即成。

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标签:   干锅菜花做法

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