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小吃常识——深海鱼油能够降低血脂吗?对心脑血管疾病有帮助吗?

2019-05-29 17:00:00 邹平孙大妈小吃培训 阅读

深海鱼油是指从深海鱼中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)。二者均为不饱和脂肪酸,对人体健康有益。

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深海鱼油能够降低血脂吗,对心脑血管疾病有帮助吗?

可以肯定的是,深海鱼油具有一定的降脂疗效,但是市面上现存的深海鱼油保健品种类繁多,且成分含量不定,需注意谨慎服用。

1、深海鱼油的分类:一般而言,鱼油所含的Omega-3多不饱和脂肪酸越多,降脂疗效越明显。目前市面上鱼油按纯度可分为三类,第一类:Omega-3仅占30%,这类产品并非首选;第二类Omega-3占60%-80%左右,可用于健康人群中,作为膳食补充剂补充身体所缺,如健身者;第三类Omega-3占85%以上,为处方级鱼油,该类鱼油的疗效经临床研究证实,为医生推荐的处方药,用于高甘油三酯血症及心梗的二级预防。

2、深海鱼油的降脂作用:EPA和DHA可抑制脂肪酸合成酶,加速低密度脂蛋白胆固醇的代谢,从而有助降低体内低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯的水平,发挥降脂疗效。另外,二者还可通过抗血小板、清除自由基、抑制炎症因子的方式,延缓斑块形成和发展。

但是,目前市面上现存的鱼油种类众多,且多为保健品,其对于降低血脂、预防心脑血管疾病的作用是有限的。尤其是对于已有高血脂、心脑血管疾病的患者而言,切不可随意选择长期服用深海鱼油。正确的做法应该是遵医嘱选择合适的深海鱼油服用。

另外,需注意,深海鱼油与某些药物同服会有一定的风险,相应人群应注意,如鱼油与阿司匹林、氯吡格雷等同服可能增加出血风险等。目前,多数营养学家建议直接食用鱼而非服用作为膳食补充剂的鱼油。
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标签:   深海鱼油可以降血脂吗

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