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邹平孙大妈小吃培训——拌豆腐的做法

2019-05-28 17:00:40 邹平孙大妈小吃培训 阅读
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特色小吃培训学校,邹平孙大妈小吃培训教你拌豆腐的做法
1、白豆腐一块备用。
2、小葱,小尖椒,胡萝卜备用。
3、胡萝卜切均匀的薄片,小尖椒切碎,小葱切碎备用,大蒜切碎,此处漏拍大蒜碎,请大家略过。
4、白豆腐切小丁备用。
5、锅中水烧开。
6、加入两汤匙盐巴。
7、水开加入豆腐,煮五分钟断生。
8、热锅烧油。
9、把准备好的小尖椒,大蒜沫,小葱沫放到一个碗里,并加入适量的盐,白砂糖,鸡精,蚝油。把烧开的油泼到上面。并加入适量的开水调成汁水。
10、因为我是两个锅子同时操作,一个煮豆腐,一个烧油,这个时间豆腐已经煮好。将切好的胡萝卜摆在盘子里。
11、将煮好的豆腐,码在胡萝卜上面。加入提前备好的小料即可。
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标签:   拌豆腐的做法

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