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邹平孙大妈小吃培训——麻辣蹄根做法

2018-02-02 16:20:57 邹平孙大妈小吃服务部 阅读

邹平孙大妈小吃培训麻辣蹄根的做法

邹平孙大妈小吃培训,麻辣蹄根的做法:

制作时间:25分钟

参考成本:5元。

孙大妈点评:开胃消食。

适合人群:男性。

材料:蹄根30克。

调料:盐、鸡精、花椒各2克,辣椒油5克,蒜15克,姜、葱段各10克,辣椒粉5克。

做法:

1.取一只碗,倒入开水,放入蹄根,加葱段、白醋,浸约30分钟至泡发,捞出。将泡发的蹄根切小段,装入碗中,姜、蒜去皮,切末。

2.碗内调入盐、辣椒油、鸡精、花椒丝,拌匀。

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标签:   麻辣蹄根 麻辣蹄根做法

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